© Hochschwarzwald Tourismus, Dimitri Dell
Secret Dinner im Hochschwarzwald – Genuss an geheimen Orten
Hochschwarzwald Tourismus GmbH
Ein Sechs-Gänge-Menü mit Überraschungseffekt: Wer ein Secret Dinner im Hochschwarzwald bucht, erfährt erst in letzter Sekunde, wo das exklusive Menü serviert wird. Ob in einem restaurierten Mitropa-Speisewagen oder in einer Kirche, diniert wird stets in einer außergewöhnlichen Location, in der sonst kein Tisch reserviert werden kann.
Aber nicht nur der Ort, auch das Menü selbst bleibt bis zum Schluss geheim. Zubereitet wird es von jungen Köchinnen und Köchen aus dem Hochschwarzwald. Sie sind Teil der Next Generation, einem Zusammenschluss heimatverbundener Gastronominnen und Gastronomen, die den kulinarischen Hochschwarzwald innovativ weiterentwickeln möchten. Sie kreieren sechs Gänge mit regionalen und saisonalen Produkten, die mit badischen Weinen von jungen Winzerinnen und Winzern kombiniert werden. Das Secret Dinner ist zwei Mal jährlich geplant.
www.hochschwarzwald.de/erleben/veranstaltungen/secret-dinner
2022 Bewerber
Das gefiel der Jury:
- ansprechendes, hochpreisig platziertes Angebot, das junge Fachkräfte aus der Region sichtbar macht
- deutschlandweit adaptierbar
- sehr gute Markenkommunikation
